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里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
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ピサ゜につくしをトッピング~~ ♪♪     

              昨日は一日中雨・・・ちょっと肌寒く感じました~025.gif
                  でも、植物にとっては・・・うれしい雨かも

                  屋敷林のブナも芽鱗を脱ぎ捨てて・・・
                    初々しい葉を見せ始めました~037.gif
ピサ゜につくしをトッピング~~ ♪♪     _c0204740_2053822.jpg


                       摘み草もいよいよ旬・・・
              カンゾウ、ノビル、つくしを一食分だけ採取しました!(*'ー'*)♪ 
ピサ゜につくしをトッピング~~ ♪♪     _c0204740_20483020.jpg


    カンゾウ・・・ゆでて辛子マヨ醤油で             ノビル・・・コチュジャン合え
ピサ゜につくしをトッピング~~ ♪♪     _c0204740_2058213.jpgピサ゜につくしをトッピング~~ ♪♪     _c0204740_20581394.jpg


         つくしは・・・袴除去が大変ですが、一回分は100本と決めて採取します034.gif
             つくしのキンピラ・・・ピーマンと人参は彩りに入れました
ピサ゜につくしをトッピング~~ ♪♪     _c0204740_2054054.jpgピサ゜につくしをトッピング~~ ♪♪     _c0204740_20562496.jpg


              パン生地はベーカリーに任せて作った・・・つくしビザ                  
ピサ゜につくしをトッピング~~ ♪♪     _c0204740_2057106.jpgピサ゜につくしをトッピング~~ ♪♪     _c0204740_2122875.jpg


 山菜の砂糖煮を沢山入れたパンも焼いてみたら・・・
ピサ゜につくしをトッピング~~ ♪♪     _c0204740_20591210.jpg
なんと! ま・い・う~~038.gif

生地に巻きこむ方法は・・・
タコははさんの真似ッコしてです!

y(^-^)y ウマクイッタヨ・・アリガトウ!



              越路吹雪が歌っていた「ミロール」お気に入りでしたが
               エディット・ピアフのMilordは更にお気に入りです


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                          ご訪問ありがとうございます*
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by tsumiki83 | 2012-04-24 21:29 | 摘み草