里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
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マロンケーキでメリークリスマス~~ ♪♪   

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                  “メリー クリスマス”

     ふれあいディサービスのクリスマス会は手作りケーキを作りましょっと!006.gif

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冷凍保存していた屋敷栗を茹でて・・・
スプーンで中身を掻き出しました

砂糖と生クリーム少々入れて
フードプロセッサーでクリーム状にして

ラップとラップの間に綿棒で伸ばし・・
中華丼の中に敷きます
ラップをはがして・・・次は詰め作業


c0204740_10281249.jpgホイップクリーム、みかん缶、バイン缶、
スポンジを交互に入れます
いちごもカットしてたっぷりと・・・

最後はいちごを並べてスポンジを乗せて完成です
丼をひっくり返してラップを取ると・・・

まぁ~  まんまるお月さんのような・・・
径20㎝のケーキ2ヶ出来ました~037.gif


           ふれあいディサービスの会場でケーキカット~~067.gif

   カット面も美味しそうではありませんか~ 038.gif  
c0204740_1161064.jpg  一人分が1/6カット・・・かなりの大きさ005.gif  c0204740_1164498.jpg

             いよいよ会食です    いただきま~す!!
                  そちこちから・・・ うんめいな~!  
              こったにいっぺ食ったことね~(笑) などなど・・・

          嬉しい 歓声が聞こえてきて・・・満足気なtsumikiでした!
      もう食べるのが夢中でケーキがなくなってから・・・記録に気付くいつものパターン
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            会食前には楽しい腹話術の講座がありました~

     コウちゃん、アッちゃん、ノンちゃんはサンタクロースファッションで来てくれました038.gif
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c0204740_11104195.jpg  アッチャンのウクレレ伴奏で歌ったりと・・・
  楽しいクリスマス会でした~~c0204740_10584261.jpg

                  
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by tsumiki83 | 2011-12-25 11:47 | スイーツ