ハーブ教室 ♪♪
2011年 06月 11日
ハーブコレクション・ミント代表 坂本守先生のハーブ教室は3回目の受講になります
いつも楽しい話術で魅了されているのですが、今日も話が脱線して?・・・
いえいえ・・脱線ではありません!!
人類誕生まで遡らないとハーブの歴史は語れないようです
古代人が・・・勇気を持って口にした植物の中から
現代、野菜として誰もが食べているもの、薬草として使用されているもの、嗜好品としてのハーブ等
今日まで至る歴史を面白可笑しく説明して頂きました
どんな植物も毒素(自己防衛のための)が微量に含まれている中で・・・
臨床試験で残されたもの・・・科学的検証を得られたもの・・・
そのハーブの安心な飲み方を学びました
【フレッシュハーブ】
レモングラス・レモンバーベナ
スペアミント・ペパーミント
スィートマジョラム・ローズマリー・ステビア
【ドライハーブ】
ローズヒップ・ローズ・ハイビスカス
オレンジ(ネロリ)・チコリ・エルダー
※ローズヒップは種、それ以外は花のドライ
(フレッシュハーブティー)
レモングラスとレモンバーベナ
レモンの香りがさわやか!!
(ドライハーブティー)
ローズヒップとハイビスカス
ワイン色のほどよい酸味のある美味しいティーです
甘みは蜂蜜1滴のみでした
いろんな香り、色のティーを味わいました
最後にチコリの根を焙煎したコーヒーをいただきました
タンポポコーヒーよりも優しく飲みやすいコーヒーでした
ごちそうさまでした!!
tsumikiも毎日ハーブを摘んでフレッシュティーを楽しんでいます
今年は多種のハーブを植えて、馴れない水やりなどを始めました~
お試しの本数ですが、まずは育て方を知って・・・
来年から本数を増やして行きたいなぁ~と思っています
摘み草と共通するハーブの世界にどっぷりと浸かりそうなtsumikiです
いつも楽しい話術で魅了されているのですが、今日も話が脱線して?・・・
いえいえ・・脱線ではありません!!
人類誕生まで遡らないとハーブの歴史は語れないようです
古代人が・・・勇気を持って口にした植物の中から
現代、野菜として誰もが食べているもの、薬草として使用されているもの、嗜好品としてのハーブ等
今日まで至る歴史を面白可笑しく説明して頂きました
どんな植物も毒素(自己防衛のための)が微量に含まれている中で・・・
臨床試験で残されたもの・・・科学的検証を得られたもの・・・
そのハーブの安心な飲み方を学びました
【フレッシュハーブ】
レモングラス・レモンバーベナ
スペアミント・ペパーミント
スィートマジョラム・ローズマリー・ステビア
【ドライハーブ】
ローズヒップ・ローズ・ハイビスカス
オレンジ(ネロリ)・チコリ・エルダー
※ローズヒップは種、それ以外は花のドライ
(フレッシュハーブティー)
レモングラスとレモンバーベナ
レモンの香りがさわやか!!
(ドライハーブティー)
ローズヒップとハイビスカス
ワイン色のほどよい酸味のある美味しいティーです
甘みは蜂蜜1滴のみでした
いろんな香り、色のティーを味わいました
最後にチコリの根を焙煎したコーヒーをいただきました
タンポポコーヒーよりも優しく飲みやすいコーヒーでした
ごちそうさまでした!!
tsumikiも毎日ハーブを摘んでフレッシュティーを楽しんでいます
今年は多種のハーブを植えて、馴れない水やりなどを始めました~
お試しの本数ですが、まずは育て方を知って・・・
来年から本数を増やして行きたいなぁ~と思っています
摘み草と共通するハーブの世界にどっぷりと浸かりそうなtsumikiです
by tsumiki83
| 2011-06-11 19:40
| ハーブ