里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
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アップルパイを焼きました ♪♪  


          今年も残すとこあと3日。今日は家中の大掃除をしましたぁ~042.gif

             家の中に蜘蛛の巣が・・・あれれ!!008.gif

           そして、今ブームの断捨離を実行・・・すっきりと・・・

             今朝の気温-4℃ 樹氷が見られました


           屋敷林のカラマツに一瞬の光が届き、とてもきれい!!
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            ポポちゃんは雪の中で、大はしゃぎ~~
               ♪ 犬は喜び 庭かけ回り~ ♪
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          田圃のずう~っと向こうに・・・保安林の杉並木が見えます
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        ・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・


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ブログフレンドのルーニーママの真似をして・・・
アップルパイを作ってみました~~

教わった通り、生地を麺棒で少し延ばして・・・
土台の上にスポンジを敷いて・・・

飾りは・・・パイ生地を編みこむ手法・・初挑戦!!



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表面がパリパリで、リンゴの固さも丁度良い!!

スポンジを敷いたことで水分も調節されてgood !!

シナモンの香りも良く・・・

美味しく出来ました!!038.gif


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夕食には・・・タジン鍋で・・・

チーズたっぷりの・・・

ミートローフを焼いてみました~  

お・い・し・か・っ・た~~  ごちそうさま!!

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by tsumiki83 | 2010-12-28 17:36 | スイーツ