アップルパイを焼きました ♪♪
2010年 12月 28日
今年も残すとこあと3日。今日は家中の大掃除をしましたぁ~

家の中に蜘蛛の巣が・・・あれれ!!

そして、今ブームの断捨離を実行・・・すっきりと・・・
今朝の気温-4℃ 樹氷が見られました
屋敷林のカラマツに一瞬の光が届き、とてもきれい!!

ポポちゃんは雪の中で、大はしゃぎ~~
♪ 犬は喜び 庭かけ回り~ ♪

田圃のずう~っと向こうに・・・保安林の杉並木が見えます

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ブログフレンドのルーニーママの真似をして・・・
アップルパイを作ってみました~~
教わった通り、生地を麺棒で少し延ばして・・・
土台の上にスポンジを敷いて・・・
飾りは・・・パイ生地を編みこむ手法・・初挑戦!!

表面がパリパリで、リンゴの固さも丁度良い!!
スポンジを敷いたことで水分も調節されてgood !!
シナモンの香りも良く・・・
美味しく出来ました!!


夕食には・・・タジン鍋で・・・
チーズたっぷりの・・・
ミートローフを焼いてみました~
お・い・し・か・っ・た~~ ごちそうさま!!