里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
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和風なスィートポテト  ♪♪

今日は24節季の一つ大雪

今年は雪の降らない・・・不思議な大雪

今朝のウォーキングは北風が冷たく感じました005.gif

葦の枯穂が北風になびいていて・・・風音も聞こえてきました013.gif

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         寒くなって雪が舞うようになると・・・毎年
  田圃の水路工事が始まるのが、見慣れた風景となりましたが・・・???
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       ~~~~~☆~~~~~~☆~~~~~~☆~~~~~

      茨城産のサツマイモが今年もたくさん届きました~
          蒸かして・・・マッシュして・・・
      バター、生クリーム、昆布だし、醤油で和風に・・・

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         スィートポテトが焼きあがりましたぁ~!!038.gif
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       ~~~~~☆~~~~~~☆~~~~~~☆~~~~~

    晩秋やり残した作業のひとつを思い出して・・・

           キクイモ畑を掘り起こしました~
         少し干して・・・水分を抜いてから、めんつゆ漬けになります
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         まわりをみたら・・・あれっ!! キノコが~~  
       クリタケ? エノキ? フウセンタケの仲間? 不明のキノコ発見!!
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              買い物から帰宅すると・・・
         スズメさんたちのにコロニー発見!! ・・・夕暮れで暗いけど・・・  
       車の中からズームでパチリ!! やはり鮮明には写りませんでしたが
           この5倍以上もある集団コロニーでした・・・
      樹の中に出入り姿がちらちらと見えますので、そこにも沢山いそうです!! 
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by tsumiki83 | 2010-12-07 21:00 | スイーツ