里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
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夕顔の田舎煮〆 ♪♪

今日の太陽は、かくれんぼしている時間の方が長かったのですが・・・
雨上がりの湿度が半端じゃない!! 008.gif

蒸し蒸しの一日でも、昨日に続き草取り~~
雨上がりを狙った草取りは・・・長袖長ズボンでも蚊に刺されながらです・・・007.gif

ジャングルのような場所に生活していて除草もどうかと思うのですが・・・
舗装道路から母屋までの道路に蔓延っている草の中から・・・

イネ科の草は全部、オオバコ、ヨモギ、ハルジオンはごめんなさ~い!! です
                 m (…o…)m
運良く残されて育っている草はスミレ・ネジバナ・リンドウ・センブリです


サンデッキの日陰を作ってくれているアサガオ  (^_-)-☆
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今年も夕顔のシーズン到来のようです!!
取り立ての立派な夕顔が届きました~~  クルミも一緒に・・・011.gif
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早速夕餉に長時間かけて味を染み込ませた「田舎煮〆」を煮てみました~
(夕顔・高野豆腐・干し茄子・人参・インゲン・仙台油麩)(*^_^*) 
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お肉の代用に仙台油麩を時々使うのですが・・・
とても良い味を出してくれますから、大好きです
何よりもヘルシーが一番!!
丹精こめて育てた夕顔はとても美味しくいただきましたぁ~
ごちそうさまでした!!038.gif

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by tsumiki83 | 2010-08-16 21:58 | 料理