ベルガモットの冷茶 ♪♪
2010年 07月 28日
今日も玄関先は33度、車庫日陰30度、林の中28度、室内25度、です(*∀*);
我が家はエアコンがありませんので・・・
心地よい風のある木陰が涼しく感じられ、避難場所になります
でも、夏の太陽が無いと生長しない植物もあるのです!!
友人が種から育てて、ポット移植して持ってきてくれた「食用ほうずき」
ここ1週間で見事な生長ぶりです。
ほうずきの花
小さくて目立たない・・
ハーブのベルガモットの花は赤くて賑やかな花です。
別名:たいまつ草なそうです。
アケビの実も大分大きく生長しました。
良く見ると・・・
「たいまつの炎」に見えます
フレッシュやドライを・・冷茶に・・
沢山収穫しましょう!! \(ω.ω)/
姥百合の花(花の時期になると葉(歯)がなくなるから)
ギョウジャニンニクも種がこぼれて
どんどん増えています
春の山菜シドケの花 アイコ(ミヤマイラクサ)の花
白神山地トレッキングでご一緒だったTYさん伝授の「味付け玉子」に挑戦
熱湯で8分茹でて殻を剥き・・・暖かい漬けたれの中に2日間漬けこむと・・・
美味しい味付玉子のできあがり(^_-)-☆
冷風麺や冷麺にも、ビールにもgood (^∀^!)
【漬けだれ】
水480cc・醤油120cc・砂糖大3・出し昆布10㎝・だしの素少々
我が家はエアコンがありませんので・・・
心地よい風のある木陰が涼しく感じられ、避難場所になります
でも、夏の太陽が無いと生長しない植物もあるのです!!
友人が種から育てて、ポット移植して持ってきてくれた「食用ほうずき」
ここ1週間で見事な生長ぶりです。
ほうずきの花
小さくて目立たない・・
ハーブのベルガモットの花は赤くて賑やかな花です。
別名:たいまつ草なそうです。
良く見ると・・・
「たいまつの炎」に見えます
フレッシュやドライを・・冷茶に・・
沢山収穫しましょう!! \(ω.ω)/
姥百合の花(花の時期になると葉(歯)がなくなるから)
ギョウジャニンニクも種がこぼれて
どんどん増えています
春の山菜シドケの花 アイコ(ミヤマイラクサ)の花
白神山地トレッキングでご一緒だったTYさん伝授の「味付け玉子」に挑戦
熱湯で8分茹でて殻を剥き・・・暖かい漬けたれの中に2日間漬けこむと・・・
美味しい味付玉子のできあがり(^_-)-☆
冷風麺や冷麺にも、ビールにもgood (^∀^!)
【漬けだれ】
水480cc・醤油120cc・砂糖大3・出し昆布10㎝・だしの素少々
by tsumiki83
| 2010-07-28 15:59
| 摘み草