里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

アロエベラのフルーツスープ ♪♪   

今日は朝から蒸し蒸しの夏日。いよいよ夏の気配が・・・

若かりし頃は夏になると・・・バテバテで食欲もなかったが・・・

今では・・食欲旺盛なのに・・夏バテするのはなぜ??

花巻の友人へ出かけたついでに・・・

花巻の産直「だあすこ」に立ち寄ってみましたぁ~

なんと!! アロエベラが100円??005.gif

美味しくみえちゃうのは私だけ??

     100円のアロエベラ
c0204740_10572688.jpg

      両端を切り落として・・・
c0204740_13585095.jpg

      三枚におろします・・・
c0204740_10593039.jpg

      こんなに沢山できましたぁ~
c0204740_1175541.jpg

  ワサビ醤油でお刺身に↓    アロエ・キウイ・レモンたっぷりのフルーツスープ
 とろみがあって美味しい!!    (ドライメロン・ブルーベリー・イチゴ・ガムシロ入り)
c0204740_11312311.jpgc0204740_1136810.jpg


畑で育てているルバーブ  
大型のスカンポみたいです。
甘酸っぱくて、食物繊維豊富、ポリフェノールとアントシアニンも豊富。
赤い茎が特徴!! その茎だけを食べるのですよぉ~
c0204740_11324633.jpg

c0204740_13122579.jpg



赤い茎だけをレンジでチンしてジャムにしました~
ブルーベリーを少し入れてみたら・・
色がきれい!! 量も増えた \(*o*)/
ほどほどの酸味がいい!!011.gif

[PR]
by tsumiki83 | 2010-07-17 13:47 | スイーツ