里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
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ホオノキの花酒 ♪♪  

例年にない低温に体がついてゆけません!!
お米の低温障害は大丈夫なのでしょうか?
木々の花たちは受粉が出来ているのでしょうか?
蛙の鳴き声も例年よりずいぶんと少なく感じます
でも・・・毛虫は随分と多い??
・・・・・すべてが異常に感じられます・・

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ホオノキのいい香りが家中漂って・・
蕾を花酒にしてみました~

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         今朝、付近でサクを採取
       あちこちにいる産んだ覚えのない娘のKNちゃん伝授方法で塩水に・・
         後で皮を剥き・・漬け直しします
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         林にニョキニョキと出ている・・シオデ(そんでこ)
         山のアスパラとも言われている山菜です
         アスバラと同じ食感と甘みがあって美味しいですよ~
         もう、可愛いいぼんぼり形の花を咲かせています 
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            近くのフジの花を2~3本摘んで・・・
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      天婦羅に・・・            酢物の彩りに・・・        
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           今夜の水割り用に~~☆!!  カンパ~イ!!
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by tsumiki83 | 2010-05-30 17:43 | 摘み草