里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
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家庭菜園のはじまり ♪♪

夏野菜の苗を産直で買ってきましたぁ~ \(*o*)/

家庭菜園の始まりで~す!!056.gif


野菜コーナー    ハーブコーナー      果実コーナー
キュウリ        バジル             ラズベリー
トマト          ローマンカモミール      ハスカップ
ナス           ローズマリー         イチゴ(ベニホッペ)
モロヘイヤ        レモンタイム        
ツルムラサキ      ワイルドストロベリー
ゴーヤ          パセリ
パプリカ4種
小玉カボチャ


はつか大根・・ジャーマンカモミール・・インゲンは種を播きましたm(^o^)m 

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      今朝は主人と1㎞先の金ヶ崎へワラビ取りに行ってきましたぁ~
        長くて太いワラビは?? 保存用の塩漬けに・・・
        細い・短いワラビは?? 041.gif
        鉄鍋の中へワラビとアク(木灰)をいれて・・
        熱湯を注ぎ一晩置いて・・明日朝食べ頃・・029.gif
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      ウドも急いで加工したり、食べたりしないと、大木になってしまいます008.gif
         ウルイは学名がオオバギボウシですが・・・
         屋敷林にたくさんあるタチギボウシを毎年食べています
         食感は同じですが、太いものを捜すのに苦労します006.gif
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            ウドは・・味噌漬けにしました(^∀^!)~~
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ウドとウルイのぬた(酢味噌)    おから・・別名きらず(切らずにすむから)
                      ウド・ウルイ・干しエビ・油揚げ・人参をいれて

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by tsumiki83 | 2010-05-16 14:34 | 家庭菜園