里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

グラハム粉でクッキー作り ♫

留守中にKNちゃんが訪問してくれたらしい・・・会えなくて残念!!002.gif

彼女持参のおみやげ・・・グラハム粉とロングココナツ・・・???

初めての材料を手にして、考えが浮かばない・・・042.gif

ネットで調べると・・・ 034.gif

苦みがあるから・・・小麦粉とブレンドして使用すると書いてある。ヘェェェ~

c0204740_15204557.jpg

      小麦粉2:グラハム粉1の割合でクッキーを焼いてみたら・・・
       グラハムの香ばしさとサクサク感がとってもいい・・・064.gif
        上に乗せたココナツも香ばしくておいしい!!038.gif
c0204740_1521258.jpg


        クラッカーに一番適している粉のようですから・・・
        次回はクラッカーにチャレンジしてみることにします。
            ごちそうさま!!  でした
059.gif063.gif


     グラハム粉について・・更に調べました・・・
       全粒粉のことでした・・・つまり小麦粉の胚芽を除去していないもの。。。
       ビタミン・必須アミノ酸・食物繊維が多いので健康効果もありでした 
                ダイエット効果もあり???
[PR]
by tsumiki83 | 2010-03-21 15:39 | スイーツ