里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

「桑の葉茶」を使った・・・スイーツ ♫

更木ふるさと興社特産の「桑の葉茶」の熱烈なファンである私003.gif

友人にもプレゼントしたり・・・とかなりの宣伝マン

更木地区交流センターでは、お茶の出がらしを利用したスイーツや料理に変身させる知恵を主婦たちが考案しているようです。

私も出がらしは、めんつゆを1~2滴たらして、チンして食べてましたが・・・
今日はちょっと変わった食べ方を・・・考えてみました034.gif

c0204740_1151698.jpg


c0204740_1323065.jpg・・桑の葉茶・・
成分表を見ると・・・
カルシュームが沢山・・・
ビタミン類も豊富に含まれている

    パウダータイプ⇒


c0204740_1210163.jpgc0204740_1212723.jpgお茶がら・・・
フードプロセッサーで細くして・・
在庫処分したい?
「たこやきミックス」を使って・・

c0204740_115215100.jpg
たこやきにしてみました~
2回分の出がらしは・・・
ちょっと入れ過ぎかな?(笑)  
これが・・・
たこの味と以外に合う!!041.gif

c0204740_11524552.jpg


フランスパンをスライスして・・

c0204740_1153483.jpg


桑の葉を細かくして・・・
バターとグラニューで
ラスクに加工・・・
これはヒットでした・・・
美味しかったで~す038.gif

[PR]
by tsumiki83 | 2010-03-03 12:56 | 摘み草