七草粥
2010年 01月 07日
おせち料理とお餅を食べすぎて、体が重くなったなぁ~と感じたら???
なんと! 2kも増えちゃった~大変・大変・大変だぁ~!!
運動不足というか、運動するのも体が重くてしようがない・・・(笑)
雪のせいにして、ポポちゃんの散歩も短距離にすませるしィ~~
と言うことで、今日は七草粥を炊く日。。。
我が家は毎年、屋敷内で手に入るもので炊いています。
味付けを全くしなくても、塩蔵シソの味で丁度いい塩梅で、これが結構美味しいんですよ・・・
一般に言われている七草のうち、ナズナ・ホトケノザ・ゴギョウ は今の時期、この地方では手にはいるはずもなく・・・
その地方の七草で炊けばいいのよ!! って声を大にしたい・・・
食べすぎて弱った胃腸を労ってやらねば・・・・
塩蔵シソ、 葉ワサビ、 セリ、 フキノトウ、 クレソン、
スズナ(カブ葉)、 スズシロ(大根葉)
なんと! 2kも増えちゃった~大変・大変・大変だぁ~!!
運動不足というか、運動するのも体が重くてしようがない・・・(笑)
雪のせいにして、ポポちゃんの散歩も短距離にすませるしィ~~
と言うことで、今日は七草粥を炊く日。。。
我が家は毎年、屋敷内で手に入るもので炊いています。
味付けを全くしなくても、塩蔵シソの味で丁度いい塩梅で、これが結構美味しいんですよ・・・
一般に言われている七草のうち、ナズナ・ホトケノザ・ゴギョウ は今の時期、この地方では手にはいるはずもなく・・・
その地方の七草で炊けばいいのよ!! って声を大にしたい・・・
食べすぎて弱った胃腸を労ってやらねば・・・・
塩蔵シソ、 葉ワサビ、 セリ、 フキノトウ、 クレソン、
スズナ(カブ葉)、 スズシロ(大根葉)
by tsumiki83
| 2010-01-07 19:05
| 摘み草