里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
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この野菜? なあに?

初対面の野菜  正面だあれ?
c0204740_16312131.jpg

 
カットしましたが、だあれ?
c0204740_1632690.jpg


ネットの野菜図鑑でしらべました~~。
ハヤトウリ(隼人瓜) 別名 センナリウリ(千成瓜)とありました。
熱帯アメリカから鹿児島に最初に輸入されたので隼人瓜と呼ばれたとか。
蔓性の多年草で一本に沢山実を付けるので千成りなそうです。
果実の表面に写真では見えないんですが、柔らかい刺状のものがある不思議な野菜でした。
漬けものや炒め物に適しているらしい。
カニ子ちゃんいただきま~す。
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by tsumiki83 | 2009-10-28 16:32