チョコのロールケーキでクリスマス ♪♪
2010年 12月 24日
☆~ merry Xmas ~☆。
ジョン・レノンの「ハッピークリスマス」を聞きながら・・・
40年前のクリスマスソングですが・・・世界平和を願う詩が好き!!
イヴは・・・二人のいつものパターンで・・・
☆☆~~~☆☆~~~☆☆~~~☆☆~~~☆☆~~☆☆
チョコロールケーキは今年も沢山焼きました~~
【レシピ】
①卵白6 ヶグラニュー搪60g入れてホイップする
②卵黄6ヶにグラニュー搪40g入れて混ぜる
③湯せんで溶かしたチョコ45gを入れて混ぜる
④卵白のホイップを半分だけ③の卵黄に入れて混ぜる
⑤ココアパウダー55gを振るって入れる
卵白のホイップの残りを入れて、ざっくりと混ぜる
天皿にシートを敷いて生地を流して、180℃のオーブンで15分焼く
焼きあがりです。
巻き終わりになる方を斜めにカットしておく
⑥クリーム・・・
生クリーム200gホイップする
湯せんで溶かしたクリームチーズ200gにグラニュー糖を60g入れて、ブランディー大1
クリームを塗って巻いて完成!!
箱入り数本はプレゼント用に・・・ 大人の味のロールケーキは美味しい!!
ジョン・レノンの「ハッピークリスマス」を聞きながら・・・
40年前のクリスマスソングですが・・・世界平和を願う詩が好き!!
イヴは・・・二人のいつものパターンで・・・
☆☆~~~☆☆~~~☆☆~~~☆☆~~~☆☆~~☆☆
チョコロールケーキは今年も沢山焼きました~~
【レシピ】
①卵白6 ヶグラニュー搪60g入れてホイップする
②卵黄6ヶにグラニュー搪40g入れて混ぜる
③湯せんで溶かしたチョコ45gを入れて混ぜる
④卵白のホイップを半分だけ③の卵黄に入れて混ぜる
⑤ココアパウダー55gを振るって入れる
卵白のホイップの残りを入れて、ざっくりと混ぜる
天皿にシートを敷いて生地を流して、180℃のオーブンで15分焼く
焼きあがりです。
巻き終わりになる方を斜めにカットしておく
⑥クリーム・・・
生クリーム200gホイップする
湯せんで溶かしたクリームチーズ200gにグラニュー糖を60g入れて、ブランディー大1
クリームを塗って巻いて完成!!
箱入り数本はプレゼント用に・・・ 大人の味のロールケーキは美味しい!!
by tsumiki83
| 2010-12-24 22:05
| スイーツ