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里山風屋敷林でのスローライフ生活記録。摘み草、スローフード、ときどき手作り木工を楽しんでいる岩手のおばさんです。以前の木工ブログhttp://aisarikicc.exblog.jp/                 


by tsumiki
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チョコのロールケーキでクリスマス ♪♪   

                  ☆~ merry Xmas ~☆。


チョコのロールケーキでクリスマス ♪♪   _c0204740_1921943.jpg

       ジョン・レノンの「ハッピークリスマス」を聞きながら・・・

       40年前のクリスマスソングですが・・・世界平和を願う詩が好き!!


               イヴは・・・二人のいつものパターンで・・・
チョコのロールケーキでクリスマス ♪♪   _c0204740_19463794.jpg


         ☆☆~~~☆☆~~~☆☆~~~☆☆~~~☆☆~~☆☆
 

          
              チョコロールケーキは今年も沢山焼きました~~

【レシピ】

チョコのロールケーキでクリスマス ♪♪   _c0204740_2015568.jpg
①卵白6 ヶグラニュー搪60g入れてホイップする

チョコのロールケーキでクリスマス ♪♪   _c0204740_20153275.jpg
②卵黄6ヶにグラニュー搪40g入れて混ぜる
③湯せんで溶かしたチョコ45gを入れて混ぜる
④卵白のホイップを半分だけ③の卵黄に入れて混ぜる


チョコのロールケーキでクリスマス ♪♪   _c0204740_201699.jpg
⑤ココアパウダー55gを振るって入れる 
卵白のホイップの残りを入れて、ざっくりと混ぜる
天皿にシートを敷いて生地を流して、180℃のオーブンで15分焼く

チョコのロールケーキでクリスマス ♪♪   _c0204740_22365757.jpg
焼きあがりです。 
巻き終わりになる方を斜めにカットしておく

チョコのロールケーキでクリスマス ♪♪   _c0204740_20174337.jpg
⑥クリーム・・・
生クリーム200gホイップする
湯せんで溶かしたクリームチーズ200gにグラニュー糖を60g入れて、ブランディー大1
クリームを塗って巻いて完成!!

箱入り数本はプレゼント用に・・・        大人の味のロールケーキは美味しい!!
チョコのロールケーキでクリスマス ♪♪   _c0204740_20182684.jpgチョコのロールケーキでクリスマス ♪♪   _c0204740_21503526.jpg

by tsumiki83 | 2010-12-24 22:05 | スイーツ