クルミの味噌漬け ♪♪
2010年 07月 06日
雷がゴロゴロ、地震でグラグラ、熱射でムシムシ・・・
毎日の変化に体がついてゆけませ~ん!!
それでも季節は日めくり通りに夏に向かっています。
林の夕暮れではカナカナカナとヒグラシが鳴き出しました・・・
その日暮らしの私たちのようね!! って二人で笑っている今日この頃。
道端には虫食いのクルミが落ちています。。。
クルミの味噌漬けは今がチャンス!!
5房、採取しましたぁ~
味噌漬けにしました~
2度漬けしますので・・・1度目は袋の中で保存します
お盆過ぎに、良く洗って・・漬け直しします
昨年のクルミが・・今、食べ頃です。。。真っ黒で美味しくみえないかも??
酒粕で3度目の漬け直しをしましたので、美味しいですよ~
でも・・・お酒に弱い人は無理かな??
我が家のジューンベリーは今が盛りで・・毎日収穫します
今日の収穫です。。。。ジャムにしましょう!!
毎日の変化に体がついてゆけませ~ん!!
それでも季節は日めくり通りに夏に向かっています。
林の夕暮れではカナカナカナとヒグラシが鳴き出しました・・・
その日暮らしの私たちのようね!! って二人で笑っている今日この頃。
道端には虫食いのクルミが落ちています。。。
クルミの味噌漬けは今がチャンス!!
5房、採取しましたぁ~
味噌漬けにしました~
2度漬けしますので・・・1度目は袋の中で保存します
お盆過ぎに、良く洗って・・漬け直しします
昨年のクルミが・・今、食べ頃です。。。真っ黒で美味しくみえないかも??
酒粕で3度目の漬け直しをしましたので、美味しいですよ~
でも・・・お酒に弱い人は無理かな??
我が家のジューンベリーは今が盛りで・・毎日収穫します
今日の収穫です。。。。ジャムにしましょう!!
by tsumiki83
| 2010-07-06 12:31
| 摘み草